こだわりparticular
ステーキと空間へのこだわり

サガリへのこだわり
当店はサガリという、希少部位へのこだわりを強く持っています。
サガリは脂が少なく、やわらかく旨味が凝縮された部位です。
当店では厳選されたオージー・ビーフのみを使用し、絶妙な焼き加減でご提供しています。
一口食べれば、口の中に広がる柔らかさと後味のさっぱり感に感動することでしょう!
サガリは脂が少なく、やわらかく旨味が凝縮された部位です。
当店では厳選されたオージー・ビーフのみを使用し、絶妙な焼き加減でご提供しています。
一口食べれば、口の中に広がる柔らかさと後味のさっぱり感に感動することでしょう!

牛タンステーキのこだわり
厚切り牛タンステーキは、豪快な厚さが特徴。
一口食べれば、口いっぱいに広がるお肉の旨みに舌鼓を打ちたくなるはずです。
ボリューム感満載のこのステーキは、肉好きにはたまらないことでしょう。
一口食べれば、口いっぱいに広がるお肉の旨みに舌鼓を打ちたくなるはずです。
ボリューム感満載のこのステーキは、肉好きにはたまらないことでしょう。
食材へのこだわり オリジナルドレッシング
当店は、店主オリジナルのサラダも人気です。
店主がひと手間かけた特製ドレッシングは、そのサラダをさらに引き立て、ヘルシーで美味しい一皿に仕上げています。
ボリュームも3~4名分で大満足。
もちろんハーフサイズのご用意もあります。
店主がひと手間かけた特製ドレッシングは、そのサラダをさらに引き立て、ヘルシーで美味しい一皿に仕上げています。
ボリュームも3~4名分で大満足。
もちろんハーフサイズのご用意もあります。